【材料】

クルミバター　　　180g
酒　　　　　　　　大さじ3
みりん　　　　　　大さじ3
醤油　　　　　　　大さじ5
砂糖　　　　　　　大さじ5
赤みそ　　　　　　大さじ2
生姜（すりおろし）1かけ

1. 材料を鍋に入れ一煮立ちさせる。
   
   冷まして生春巻きやスティック野菜、煮豚などのソースとしてお使いください。
   ＊お出汁で伸ばして冷たい麺につけても美味。

Recipe by Syunya Sasa