ナッツバターの常備菜3種
ナッツバターを使った野菜のおかず3種。 常備菜としても使えるので作り置きなどにもおすすめ。 「コリンキーのカシューバターマリネ」 【材料】 コリンキー（なければきゅうりでもOK） 塩 【カシュ […]
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秋_Autumn
ラム肉のODD鮮仁醬添え
【材料】 ラムチョップ 塩・胡椒 ハーブ（オレガノやタイムなど） ODD鮮仁醬 お好みの野菜（キノコや里芋など） １）肉は焼く前に常温に戻しておき、塩・胡椒、あればハーブなどで味付けをする。 ２）フライパン […]
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かぼちゃとくるみのスープ
【材料】 かぼちゃ 1/4カット（今回はバターナッツを使用） 生クリーム 50cc（牛乳や豆乳でも⚪︎） 塩 適量 くるみバター お好みで 1. かぼちゃは5mm幅の薄さにスライスする。 2. 鍋にかぼちゃが被るくら […]
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