ラム肉のODD鮮仁醬添え
【材料】 ラムチョップ 塩・胡椒 ハーブ(オレガノやタイムなど) ODD鮮仁醬 お好みの野菜(キノコや里芋など) 1)肉は焼く前に常温に戻しておき、塩・胡椒、あればハーブなどで味付けをする。 2)フライパン […]
Read more【材料】 ラムチョップ 塩・胡椒 ハーブ(オレガノやタイムなど) ODD鮮仁醬 お好みの野菜(キノコや里芋など) 1)肉は焼く前に常温に戻しておき、塩・胡椒、あればハーブなどで味付けをする。 2)フライパン […]
Read more【材料】 かぼちゃ 1/4カット(今回はバターナッツを使用) 生クリーム 50cc(牛乳や豆乳でも⚪︎) 塩 適量 くるみバター お好みで 1. かぼちゃは5mm幅の薄さにスライスする。 2. 鍋にかぼちゃが被るくら […]
Read more【材料】2人分 ・鮭 2切れ ・パプリカ 1個 ・トマト 1個 〔A〕 ・タイム 少々 ・レモンピール(すりおろし) 少々 ・ブラックペッパー 少々 ・オリーブオイル 適量 〔B〕 ・アーモンドバター 大さ […]
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