豚肉のODDムンボ蒸し
ODDムンボのうまみ万能漬けダレを使った蒸し料理。豚肉以外の肉や魚でもアレンジが可能です。そのまま炒め物や焼き物にしても美味しいです。 【材料】(2人前)豚肉(バラや肩ロースのブロック) 200gお好みの野菜(今回はかぼ […]
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Read moreアサリのうまみとODDムンボの発酵のうまみが合わさった一皿。ODDムンボのトマトオイルと相性の良いミニトマトなどを一緒に入れるのがおすすめ。だし汁までうまみたっぷりのなので、バゲットなどを浸して一緒にどうぞ! 【材料(2 […]
Read moreODDムンボのうまみとコクを活かした基本の炒め物レシピ。季節によって野菜を変えたり、お好みで香味野菜やスパイス、醤油などの調味料をプラスすると炒め物のバリエーションが広がります。 【材料(2人分)】 オクラ 100gOD […]
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