ラム肉のODD鮮仁醬添え
【材料】 ラムチョップ 塩・胡椒 ハーブ（オレガノやタイムなど） ODD鮮仁醬 お好みの野菜（キノコや里芋など） １）肉は焼く前に常温に戻しておき、塩・胡椒、あればハーブなどで味付けをする。 ２）フライパン […]
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ODD鮮仁醬
ODD鮮仁醬 唐揚げ
ODD鮮仁醬を使うことでお肉に魚介のダシが加わり旨味倍増。 鶏肉の良さを引き立てる味付けです。 【材料】 鶏もも肉 400g 塩 鶏肉全体量の1%（この […]
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