2018_Autumn
藁屋 WARAYAさんご協力のもとDADAのナッツバターと秋の食材を使ったレシピが完成しました。

藁屋の店主、笹さんの繊細かつ楽しいスパイスと食材の組み合わせで美味しいが止まらない。
今回のメニューはこちら。

▼クルミ
・カボチャとワイルドライスのクルミバターサラダ
・無花果とモッツァレラチーズのオープンサンド

▼アーモンド
・秋鮭のグリル ロメスコソース
・ハニーマスタードチキン、さつまいもと木の子のホットサラダ、スパイシーアーモンドソース

▼カシュー
・木の子のカシューバターグラタン
・カシューバターのヴィーガンスコーン

 

ソースはどれも万能なものばかり。
肉に魚にグリル野菜、食材をアレンジしみてもきっと楽しい!

Photo by Masami Idota

【藁屋 WARAYA】
沢田マンション1F 307号室
11:00-15:00, 18:00-22:30(金・土・日のみ)
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